景远六年级食育课——烹饪小体验

近日，北京景山学校远洋分校六年级学生在劳动课中参加了学校“烹饪小体验之图形饼干”特色食育课程，感受了烹饪美食的快乐。

课上学生们充分了解到饼干制作原料及流程，老师首先介绍了饼干的制作材料，每组饼干所需物料：面粉120克，白糖40克，黄油30克，鸡蛋半个30克，小苏打1.6克。然后老师和同学们一起观看了图形饼干制作过程的视频，向大家介绍了图形饼干的制作方法。

在老师的指导下，同学们一起动手，揉面团、切叠擀压、摆盘，最后到烤制出炉变成美味的饼干，同学们忙的不亦乐乎。饼干制成后，老师又请同学们回顾了饼干的原料，和大家一起分享了饼干的故事，并向同学们介绍了人体所需的7种营养等科学知识。通过本次课程了解到饼干制作的相关知识并体验了制作过程，充分感受到了劳动带来的快乐。