清明节

清明,是二十四节气之一,春季的第五个节气,清明节气因为节令期间“气清景明、万物皆显”而得名。

清明一般在公历4月4日至6日之间变动,并不固定在某一天,但以4月5日最常见,“水至美则曰清”,“日月双悬则曰明”,天地之间,温暖晴和,是时清明。

清明既是节气又是节日,清明节气在时间和天气物候特点上为清明节俗的形成提供了重要条件。

节气习俗

清明扫墓,即为“墓祭”,既是一个扫墓祭祖的肃穆节日,也是人们亲近自然、踏青游玩、享受春天乐趣的欢乐节日。

清明时节春光明媚、草木吐绿,正是人们春游的好时候。踏青又叫春游,古时叫探春、寻春等。

清明节祭祖活动往往在郊外进行,人们把祭祖扫墓和郊游踏青结合起来,既追思先人,又健康身心,于是踏青成为清明节的习俗之一。

节气饮食

蒸制蒿饼、吃青团子,江南一带在清明时节有吃青团子的风俗习惯。

吃馓子,“馓子”为一油炸食品,香脆精美,古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在中国大部分地区已不流行,但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。