小满

小满,二十四节气中的第八个节气,也是夏季的第二个节气。于每年公历5月20—22日交节。

小满之名,有两层含义。

第一,与气候降水有关。小满节气期间南方的暴雨开始增多,降水频繁;民谚云“小满小满,江河渐满”。小满中的“满”,指雨水之盈。

第二,与农业小麦有关。在北方地区小满节气期间降雨较少甚至无雨,这个“满”不是指降水,而是指小麦的饱满程度。

小满节气的到来意味着收获的前奏,一年一度的“夏收夏种夏管”拉开序幕。

小满三候

一候苦菜秀

这句话的意思是小满节气后,苦菜就进入盛产的季节,伴随着气温的升高,多吃苦菜可以降暑,固有“苦菜秀”的说法。

二候靡草死

含义为部分喜阴的植物在阳光照射下,慢慢开始枯萎。

三候麦秋至

指的是在小满最后一个阶段,快到小暑时,小麦等农作物已经开始成熟。

节气习俗

祭车神

南方地区有“小满动三车”的谚语,指的是水车、油车和丝车。此时,农田里的庄稼需要充裕的水分,农民们便忙着踏水车翻水。旧时水车车水排灌为农村大事,水车照例于小满时节启动。

祈蚕节

小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。中国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主,南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得,所以中国南方农村养蚕极为兴盛,尤其是江浙一带。

食野菜、苦菜

食野菜也是小满的风俗之一。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。旧时民间有吃野菜、苦菜的习俗,可以清热去火。春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。医学上多用苦苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒。

抢水

时至小满,南方降水开始增多、雨水充沛。古时灌溉的工具主要是水车。“抢水”是小满节气时民间举行的农事习俗,水车车水排灌为农村大事。“抢水”活动流传于浙江海宁一带,举行这种仪式时,多由年长执事者召集各户,在确定好的日期的黎明时分燃起火把,在水车基上吃麦糕、麦饼、麦团,待执事者以鼓锣为号,群人以击器相和,踏上小河汉上事先装好的水车,数十辆一齐踏动,把河水引灌人田,至河水干方止。小满时节容易出现干旱天气,对农作物非常不利,旧时农民就会用水车车水排灌,以缓解旱情。